청담이상

2023년, 69곳에서 출발

2023년 첫날 청담이상 가맹점은 69곳이었어요. 그해 4곳이 새로 열고, 계약 종료 2곳과 해지 4곳이 빠져서 연말 67곳이 됐어요. 주인만 바뀐 명의 변경은 3곳이고요.

본부 (주)리코플레이트는 이해 매출 48억3,784만원, 영업이익 1억5,736만원이었어요. 아직은 무난한 출발이었죠 🙂

2024년, 계약이 끝난 가게 13곳

이해부터 흐름이 바뀌어요. 새로 연 곳은 1곳, 그런데 계약 기간이 끝나 마친 종료가 13곳이에요. 해지 1곳까지 빠져서 연말 가맹점이 54곳이 됐어요. 명의 변경은 7곳으로 3년 중 가장 많았고요.

본부 매출은 61억9,537만원으로 오히려 늘었는데, 영업손익은 6,320만원 손실로 돌아섰어요.

2025년, 43곳

2025년에도 새로 연 곳은 1곳, 종료는 12곳이에요. 중간에 끊은 해지는 0곳이었고요. 연말 가맹점은 43곳, 직영점은 3년 내내 0곳이에요. 2023년 첫날과 견주면 26곳이 줄었어요.

계약이 최초 3년, 연장도 3년인 브랜드라, 2024년과 2025년엔 계약 기간이 끝난 가게가 몰렸을 수 있어요. 다만 왜 다시 잇지 않았는지는 정보공개서에 없어서 상담 때 물어봐야 해요 🤔

그래도 남은 가게들의 1년

2025년 가맹점 43곳의 연평균 매출은 4억9,465만원, 한 달로 치면 약 4,122만원이에요. 3.3㎡당으로는 729만원이고요.

서울 11곳 5억5,285만원, 경기 9곳 4억9,718만원, 대전 6곳 4억7,661만원, 충북 5곳 4억5,393만원이에요. 지역끼리 차이가 1억원 안쪽이라 비교적 고른 편이에요. 몇 곳 안 되는 지역은 매출 칸이 0으로 비어 있어요.

같은 2025년 주점 간판과 놓으면 용용선생 6억8,896만원(부담금 3억5,040만원), 금별맥주 5억613만원(7,650만원), 같은 165㎡ 기준인 1943은 2억6,316만원(2억4,100만원)이에요. 이건 다 매출이라 술, 안주 재료, 월세, 아르바이트 인건비가 빠지기 전이에요 💸

2026년, 새로 연다면

본부에 내는 돈은 합계 2억2,275만원이에요. 가입비 1,650만원, 교육비 1,100만원, 보증금은 0원, 나머지 1억9,525만원이 기타비용이에요. 인테리어는 다른 표에 165㎡(약 50평), 3.3㎡당 258만5천원, 모두 1억2,925만원으로 적혀 있어요. 기타비용과 겹치는지는 품목표로 봐야 하고, 점포 보증금과 권리금은 따로예요.

갱신 요구는 처음 계약부터 모두 10년까지 할 수 있어요(가맹사업법 제13조). 예치 가맹금은 2,750만원이고, 최근 3년 공정위 시정조치와 민사 패소, 형의 선고는 모두 0건이에요. 본부는 2025년 매출 51억5,187만원, 영업손실 2억5,588만원이고 임원 2명, 직원 9명이에요.

한 줄로 줄이면, 가게 수는 3년 새 줄었지만 남은 가게 한 곳의 매출은 5억 가까이 나오는 간판이었어요. 사장님은 줄어든 가게 수와 큰 매출, 어느 쪽이 더 크게 보이세요? 😆

📚 해마다의 숫자는 공정거래위원회 청담이상 정보공개서(2025년 기준, 2026.09.30 등록)에서, 주점 견줌은 용용선생 · 금별맥주 · 1943 정보공개서(2025년 기준)에서 가져왔어요.

자주 묻는 질문