크라운호프 가맹점 매출, 서울 4억과 전남 1억8천의 차이 🍺

똑같은 크라운호프 간판이 하나는 서울에, 하나는 전남에 걸려 있다고 해 볼게요. 맥주잔도, 메뉴판도 같아요. 그런데 1년 장부를 덮을 때 적히는 숫자는 꽤 달라요.

2025년 서울 가맹점 20곳의 평균 매출은 4억21만원이었어요. 전남 21곳은 1억8,100만원이었고요. 두 배가 넘게 벌어져요 😳

정보공개서에 적힌 공식 이름은 「크라운호프보리장인」이에요. 전국 430곳 평균은 2억8,482만원인데, 이 평균 하나로는 이 간판 이야기를 다 담을 수 없더라고요.

가게가 제일 많이 모인 곳은 경기 99곳, 인천 58곳, 그리고 뜻밖에 전북 39곳이에요. 서울보다 두 배 가까이 많아요. 경북 27곳, 대구 26곳이 그 뒤고, 세종(3곳)과 충북(2곳)은 가게가 적어 원문에 0으로 적혀 있어요 🙂

기준 매장이 66㎡(약 20평)로 넓은 편이라 3.3㎡당 매출은 전국 평균 981만원으로 낮게 나와요. 경기 1,169만원, 서울 1,160만원이 높고 전남은 715만원이에요. 그리고 다 매출이라, 술과 안주 재료비, 월세, 아르바이트 인건비, 카드 수수료를 내고 남는 돈은 어디에도 적혀 있지 않아요 💸

이 간판이 걸어온 길도 봤어요. 연말 가맹점은 2023년 454곳, 2024년 456곳, 2025년 430곳. 새로 문을 연 곳은 68곳, 23곳, 그리고 9곳까지 내려왔어요.

2025년엔 해지 22곳, 계약 종료 13곳이 있었어요. 주인만 바뀐 명의 변경은 50곳, 41곳, 48곳이었고요. 직영점은 2025년 말 0곳, 본부가 직접 하는 가게 없이 가맹점으로만 돌아가요.

본부 피에스피에프앤디(주)의 장부도 비슷한 해에 조금 가벼워졌어요. 2025년 매출 133억4,375만원, 영업이익 32억9,534만원, 당기순이익 25억3,432만원. 영업이익은 2023년 50억9,214만원, 2024년 46억8,040만원에서 조금씩 줄었어요. 본부 매출이 149억원에서 133억원으로 줄던 해에 가맹점도 456곳에서 430곳이 됐지만, 브랜드가 11개라 둘을 바로 이어 읽긴 어려워요.

가맹사업은 2017년 8월에 시작했고, 2025년 광고비 3억4,661만원, 판촉비 0원이에요. 최근 3년 공정위 시정조치, 민사 패소, 형의 선고는 모두 0건이고요.

이 이야기에 새로 들어온다면, 본부에 내는 돈은 합계 6,470만원이에요. 가입비와 교육비가 550만원씩, 보증금 200만원, 기타비용 5,170만원. 인테리어는 다른 표에 66㎡, 3.3㎡당 165만원, 모두 3,300만원이라 그냥 더하면 9,770만원이에요. 기타비용과 겹치는지는 품목표로 봐야 하고, 점포 보증금과 권리금, 월세는 따로예요. 예치 가맹금은 1,300만원이에요.

옆 맥주집과 견주면 금별맥주는 2025년 평균 매출 5억613만원에 부담금 7,650만원(56㎡), 역전할머니맥주는 2024년 4억3,023만원에 8,967만원(50㎡), 투다리는 1억7,176만원에 7,775만원(50㎡)이에요. 넷 중 크라운호프가 부담금은 가장 적고 매출은 그 사이예요 😮 해도 가게 크기도 달라 감만 잡는 정도로 봐 주세요.

계약은 최초 2년, 그 뒤 1년씩이고 갱신 요구는 모두 10년까지 할 수 있어요(가맹사업법 제13조). 내 상권 기준 예상 매출액 산정서(제9조 제5항)를 받고, 정보공개서를 받은 뒤 14일이 지났는지(제7조), 가맹금 보호가 「보험」 방식이니 보험 증서를 받는지(제15조의2)도 챙겨 두세요.

서울과 전남, 같은 간판에서 나온 두 숫자. 사장님 동네의 크라운호프는 어느 쪽 이야기에 가까울까요? 🍻

📚 이 이야기는 공정거래위원회 크라운호프보리장인 정보공개서(2025년 기준, 2026.08.18 등록)에 적힌 숫자로만 짰고, 맥주집 견줌은 금별맥주, 역전할머니맥주1982, 투다리 정보공개서에서 옮겨 왔어요.

자주 묻는 질문