멕시카나 창업비용 3,185만원, bhc 부담금의 3분의 1쯤이에요 🍗

2023년 초, 멕시카나 가맹점은 852곳이었어요. 직영점은 0곳, 전부 사장님들 가게였죠.

2023년, 88곳 열고 119곳 해지

그해 새로 연 곳이 88곳인데, 중간에 계약을 끊은 해지가 119곳이었어요. 기간이 끝나 마친 종료는 9곳, 주인만 바뀐 명의 변경은 77곳이고요. 연말엔 812곳이 됐어요. 본부 매출은 764억원이었어요.

2024년, 계약 종료가 65곳으로

새로 연 곳 58곳, 해지 67곳, 종료 65곳. 해지는 크게 줄었는데 종료가 확 늘었어요. 새로 연 곳 58곳에 빠진 곳 132곳이라, 연말 가맹점은 738곳이 됐어요 🥲 명의 변경은 64곳, 본부 매출은 789억원이에요.

2025년, 차이가 좁혀졌어요

새로 연 곳 25곳, 종료 33곳, 해지 27곳, 명의 변경 66곳. 빠진 곳이 60곳으로 2024년보다 많이 줄었어요. 연말 가맹점은 696곳이에요. 3년 동안 새로 연 곳은 모두 171곳, 빠진 곳은 320곳이고, 852곳에서 156곳이 줄었어요.

2025년 가맹점 연평균 매출은 2억7,867만원, 한 달로 치면 약 2,322만원, 3.3㎡당 1,790만원이에요. 서울(42곳) 4억353만원, 제주(22곳) 3억4,287만원, 인천(48곳) 3억3,206만원, 경기(126곳) 3억2,496만원, 경북(92곳) 2억437만원, 전남(27곳) 1억8,511만원, 세종(6곳) 1억7,331만원이에요.

3.3㎡당으로는 서울 3,586만원, 전남 797만원이라 네 배가 넘어요 😮 경북 92곳은 서울 42곳의 두 배가 넘는데 평균 매출은 거꾸로 두 배 가까이 낮아요. 가게가 많은 곳과 많이 파는 곳이 다른 거죠. 같은 해 bhc 평균은 6억3,701만원, 지코바 2억3,786만원, 페리카나 1억6,744만원이었어요.

본부 (주)멕시카나는 2025년 매출 888억원, 영업이익 42억원, 당기순이익 135억원이에요. 순이익이 영업이익보다 세 배 넘게 큰 까닭은 정보공개서에 없어요. 광고비 116억1,494만원, 판촉비 5,473만원, 브랜드 셋, 임원 4명에 직원 101명, 가맹사업 계열사 1곳이고, 최근 3년 공정위 시정조치 · 민사 패소 · 형의 선고는 모두 0건이에요.

그리고 지금 시작한다면

본부에 내는 돈은 3,185만원이에요. 가입비 440만원, 교육비 165만원, 보증금 300만원을 더한 905만원이 가맹금이고, 기타비용이 2,280만원이에요. 기준 가게가 33㎡(약 10평)로 작아서 인테리어도 3.3㎡당 130만원꼴로 1,300만원이에요. 그냥 더하면 4,485만원이에요 💸

같은 해 bhc 9,003만원(66㎡), 지코바 5,900만원(33㎡), 페리카나 3,595만원(50㎡)과 견주면 가벼운 편이지만, 기타비용에 무엇이 들었는지는 브랜드마다 달라 합계만으로 싸다 비싸다 말하긴 어려워요. 가게 자리 보증금, 권리금, 월세는 어느 표에도 없고, 매출에서 닭, 기름, 배달 수수료, 월세를 빼야 사장님 몫이 나와요.

가벼운 시작 돈과 줄어든 가게 수, 사장님은 어느 쪽이 더 마음에 걸리세요? 🙂

📚 멕시카나 정보공개서(2025년 기준, 2026.09.14 등록)의 세 해 칸을 차례로 읽고, 비에이치씨(BHC) · 지코바양념치킨 · 페리카나 정보공개서와 견줬어요. 모두 공정거래위원회 자료예요.

자주 묻는 질문