엽기떡볶이 가맹점 매출 10억, 창업비용은 1억2,667만원 🔥

공정위 누리집에서 「엽기떡볶이」를 쳐 보면 잘 안 나와요. 정보공개서에 올라간 영업표지는 「불닭발땡초동대문엽기떡볶이」거든요 ㅎㅎ 본부는 (주)핫시즈너, 2025년 기준 정보공개서는 2026년 7월 15일에 등록됐어요.

그 긴 이름 아래 첫 숫자부터 세게 나와요. 가맹점 한 곳의 1년 평균 매출이 10억817만원이에요. 3.3㎡당으로 쳐도 4,584만원이고요.

동네를 바꿔 봐도 크게 안 꺾여요. 인천 43곳이 11억5,389만원으로 제일 높고, 서울 145곳 10억8,992만원, 대구 27곳 10억8,884만원, 경기 205곳 10억1,874만원, 부산 35곳 10억1,745만원까지 다섯 곳이 10억을 넘어요 🔥 3.3㎡당으로는 서울 5,282만원, 경기 4,962만원이에요.

아래쪽이라 해도 울산 12곳 8억2,858만원, 경북 28곳 8억2,282만원, 경남 35곳 8억1,028만원이에요. 제주는 가맹점 3곳인데 원문에 0으로 적혀 있어서 뺐어요.

그럼 이 가게들은 오래 갈까요? 연말 가맹점은 2023년 592곳, 2024년 650곳, 2025년 689곳으로 2년 새 97곳 늘었어요. 새로 연 곳은 51곳, 59곳, 40곳이었고요. 계약 기간이 끝나 마친 종료는 세 해 모두 0곳, 해지는 2024년과 2025년에 1곳씩이에요. 2025년 해지 1곳은 연말 가맹점의 약 0.15%예요(직접 계산했어요).

대신 주인이 바뀌는 일은 꾸준했어요. 명의 변경이 50곳, 55곳, 54곳. 가게는 그대로 두고 사장님만 바뀐 경우인데, 얼마에 왜 넘겼는지는 정보공개서에 없어요. 직영점은 9곳이에요.

옆 떡볶이와 같은 해로 맞춰 보면 그림이 또렷해져요 😮 2024년 엽기떡볶이는 신규 59곳, 종료 0곳, 해지 1곳, 명의 변경 55곳이었어요. 같은 해 신전떡볶이는 신규 9곳, 종료 39곳, 해지 0곳, 명의 변경 93곳이었고요. 연말 가맹점은 650곳, 671곳으로 비슷했는데 말이죠.

신전떡볶이는 평균 매출 2억5,011만원(3.3㎡당 1,782만원), 부담금 9,224만원, 인테리어 4,710만원(66㎡)이에요. 계약 기간은 엽기떡볶이가 최초 2년, 연장 1년이고 신전떡볶이가 3년, 2년이에요. 엽기떡볶이 2025년 값과는 해가 달라서 딱 맞춰 견주긴 어려워요.

다만 매출이 크면 나가는 돈도 커요. 떡, 소스, 부재료 같은 재료비랑 포장재, 임대료, 인건비, 배달 대행비, 배달 앱 수수료, 카드 수수료를 빼야 사장님 몫이 나오는데, 정보공개서엔 순이익이 없더라고요 💸

이야기의 끝에서, 사장님 지갑

새로 연다면 본부에 내는 돈은 2025년 기준 합계 1억2,667만원이에요. 가입비 1,100만원, 교육비 330만원, 보증금 0원, 기타비용 1억1,237만원이에요. 인테리어는 따로 59㎡(약 18평)에 3.3㎡당 220만원, 모두 3,960만원이고요. 그대로 더하면 1억6,627만원이에요.

본부 핫시즈너는 2025년 매출 1,447억원, 영업이익 40억원, 당기순이익 23억원이에요. 2023년엔 매출 1,084억원(영업이익 27억원, 순이익 4억원), 2024년엔 1,230억원(51억원, 22억원)이었어요. 브랜드 2개를 합친 회사 전체 숫자예요.

그리고 눈에 걸리는 줄 하나. 2025년 광고비는 13억1,724만원인데 판촉비가 218억8,412만원이에요. 이걸 가맹점과 어떻게 나누는지는 계약서에서 봐야 해요. 최근 3년 공정위 시정조치도 1건 있으니 원문에서 한 번 읽어 보시고요 📌

계약은 최초 2년, 그 뒤 1년씩이에요. 갱신 요구는 전체 10년까지 할 수 있고, 만료 180일 전부터 90일 전 사이에 해야 해요(가맹사업법 제13조). 상담 자리에선 받은 정보공개서의 영업표지와 등록일이 누리집과 같은지, 정보공개서를 받고 14일이 지났는지(제7조), 예치 가맹금 1,430만원을 어디에 맡기는지, 내 상권 기준 예상 매출액 산정서(제9조 제5항), 판촉 비용 분담 기준, 영업지역 보호 범위(제12조의4)와 배달 권역이 어떻게 맞물리는지를 물어보세요.

사장님 동네 엽떡은 지역 숫자 어디쯤일 것 같으세요? 댓글로 동네 이름만 남겨 주셔도 반가워요 🙂

📚 이 글은 공정거래위원회 정보공개서 두 권, 불닭발땡초동대문엽기떡볶이(2025년 기준, 2026.07.15 등록)와 신전떡볶이(2024년 기준)를 처음부터 넘기며 적었고, 계약 얘기는 가맹사업법을 봤어요.

자주 묻는 질문