아이스크림 할인점 창업, 계약 전에 볼 숫자 다섯 개 🍦

픽미픽미아이스크림할인점은 3년 동안 계약을 마친 가맹점이 330곳이에요. 같은 3년 동안 새로 연 곳은 425곳이었고요. 들어오는 만큼 나가는 곳도 많은 업종이라는 뜻이에요 😮

1. 본부에 내는 돈은 2천만원대

픽미픽미는 2,330만원이 모두 기타비용 한 칸이에요. 도깨비냉장고는 가입비 330만원, 보증금 220만원, 기타비용 2,255만원이고, 설아는 가입비와 교육비가 110만원씩이에요.

✔️ 볼 것: 기타비용에 냉동고, 결제 기계, 처음 들여오는 아이스크림 값이 들었는지 품목표로 받기

2. 인테리어는 220만원에서 660만원

셋 다 기준 매장이 33㎡(약 10평)예요. 인테리어는 설아 220만원, 픽미픽미 350만원, 도깨비냉장고 660만원으로 적혀 있어요. 다른 업종에 비하면 작은 숫자죠 🙂

✔️ 볼 것: 간판, 냉동고 전기 공사, 바닥 공사가 이 칸에 들었는지. 빠져 있다면 따로 견적을 받아 두기

이름에 「무인셀프」 가 붙은 SG무인셀프아이스크림할인점은 인테리어 칸이 아예 0원이에요. 본부 부담금 2,438만원이 모두 기타비용이고요. 2025년엔 계약을 마친 곳이 12곳이라 가맹점이 36곳에서 24곳으로 줄었어요.

3. 매출은 7,926만원에서 1억3,410만원

가맹점 연평균 매출은 도깨비냉장고 1억3,410만원, 픽미픽미 8,703만원, 설아 7,926만원이에요. 3.3㎡당으로 보면 도깨비냉장고 1,181만원, 픽미픽미 774만원, 설아 724만원이고요.

이건 아이스크림을 들여온 값을 빼기 전 판 돈이에요. 싸게 파는 가게라 판 돈에서 들여온 값이 차지하는 몫이 클 수 있어요. 남는 비율은 본부에 따로 물어보세요 💸

✔️ 볼 것: 내 지역 매출. 도깨비냉장고는 85곳 가운데 인천 39곳, 경기 40곳이고, 설아는 113곳 가운데 98곳이 경기예요. 픽미픽미는 630곳이 전국에 퍼져 있고 서울 115곳 평균이 1억155만원이에요.

4. 해마다 떠나는 가게 수

픽미픽미는 계약을 마친 곳이 2022년 64곳, 2023년 145곳, 2024년 121곳이에요. 도깨비냉장고는 2024년 29곳이 새로 열고 17곳이 해지했어요. 설아는 2025년 19곳이 열고 7곳이 해지했고요.

✔️ 볼 것: 계약 종료와 해지는 다른 칸이에요. 종료가 많다면 재계약 조건이 어떤지 물어보기

본부 크기도 제각각이에요. 픽미픽미 본부 (주)세민은 2024년 매출 6억8,869만원, 영업이익 3,359만원에 임직원 10명이에요. 도깨비냉장고 본부는 매출 4억4,918만원에 임직원 1명이고, 설아 본부는 2025년 매출 95억8,751만원, 영업이익 8억1,900만원이에요. 본부 매출이 무엇으로 이뤄졌는지는 나눠 적혀 있지 않아서, 가맹점 장사와 바로 이어 읽긴 어려워요.

5. 계약 기간은 짧은 편

첫 계약은 셋 다 2년이에요. 연장은 픽미픽미와 도깨비냉장고 2년, 설아 1년이에요. 2년마다 다시 정하는 셈이라 갱신할 때 드는 돈과 조건을 미리 받아 두면 좋아요.

작게 시작할 수 있는 업종일수록 근처에 같은 가게가 금방 생겨요. 영업지역을 어떻게 정하는지도 계약서에서 찾아보세요. 정보공개서는 계약 14일 전에 받는 게 원칙이에요(가맹사업법 제7조).

📚 픽미픽미와 도깨비냉장고는 2024년, 설아아이스크림은 2025년 기준 공정거래위원회 정보공개서에서 옮겼어요. 3년 합계는 해마다 숫자를 더해 본 값이에요.

자주 묻는 질문