사진: Neon Tommy · CC BY-SA 2.0

테이블오더 들일까 말까? 국비 70% vs 수수료 최대 4% 🤔

테이블마다 태블릿을 놓을까, 직원이 주문을 받을까 📱 사장님들 사이에서도 꽤 갈리는 이야기예요. 지키미는 편을 들지 않고, 양쪽 숫자를 같은 줄에 놓아 봤어요.

농식품부 조사에서 키오스크나 테이블오더 같은 무인주문기를 쓰는 외식업체가 2021년 4.5%에서 2025년 13.0%로 세 배 가까이 늘었어요. 「우리 가게도…?」 하는 고민이 늘 수밖에 없죠 🤔 먼저 한 장으로 볼게요.

🆚 돈: 줄어드는 인건비 vs 붙는 수수료

들이자는 쪽은 인건비를 말해요. 2026년 최저임금은 시간당 10,320원, 주 40시간 직원 한 달 최저 월급은 주휴수당을 넣어 2,156,880원이에요. 파이낸셜뉴스(2025.7.28)는 테이블 10개 매장 기준 월 이용료를 13만~20만원으로 보고, 월 인건비의 6.0~9.3% 정도라고 짚었어요 💸

망설이는 쪽은 결제수수료를 봐요. 오세희 의원이 금융감독원에서 받은 자료로는 PG사(결제대행사)를 거치는 테이블오더 결제수수료가 3.3~4.0%까지 매겨졌어요(투데이신문 2025.3). 카드사 수수료는 여신전문금융업법으로 묶여 있는데 PG 수수료는 따로 상한이 없다는 게 문제로 꼽혔고요. 오 의원이 2025년 3월 낸 상한 법안은 오늘(2026.10.22)까지 통과 소식을 찾지 못했어요.

🆚 홀: 반으로 준 걸음 vs 직원 목소리가 좋은 손님

같은 파이낸셜뉴스 기사 속 서울의 한 요리주점은 도입 뒤 직원 하루 걸음 수가 1만보에서 5천보 아래로, 테이블 방문은 3~4번에서 1~2번으로 줄었대요. 소진공 2026년 공고의 신청서 예시에도 수기 주문 때문에 생기는 「주문 누락」과 회전율 저하가 도입 이유로 적혀 있고요 📌

반대편엔 손님이 있어요. 과기정통부 「2025년 디지털 정보격차 실태조사」에서 65세 이상 고령층의 디지털정보화 수준은 일반 국민을 100으로 볼 때 71.8%였어요. 르데스크가 2026년 10월 서울 네 곳에서 300명에게 물어보니 화면 주문 51.7%, 직원 주문 48.3%로 거의 반반이었고, 60대 이상은 62%가 직원 주문을 골랐대요 👀

객단가가 오른다는 말은 업체들이 많이 해요. 화면에 사이드 메뉴를 같이 띄우면 추가 주문이 는다는 거죠. 그런데 공공기관 조사나 독립된 통계로 「몇 % 올랐다」를 확인한 숫자는 찾지 못했어요 🥲

🆚 계약: 나라가 70% 내주는 길 vs 위약금 분쟁

소진공 「2026년 스마트상점 기술보급사업」 공고(2026.3.9)는 배리어프리 기술로 키오스크와 테이블오더를 들고 있어요. 스마트상점 홈페이지에 등록된 기술만 고를 수 있고요.

장애인 사업주, 간이과세자, 1인 자영업자는 증빙을 내면 80%예요 ✨ 국비는 공급업체로 바로 가고, 자부담과 부가세는 사장님 몫이에요. 공급가 500만원짜리면 국비 350만원, 자부담 150만원, 부가세 50만원이라 사장님이 내는 돈은 200만원이에요. 2026년 모집은 9월 30일에 마감됐고, 다음 공고는 스마트상점 홈페이지(sbiz.or.kr/smst)와 1600-6185에서 확인하시면 돼요.

그런데 계약은 결국 사장님과 업체 사이예요. 2026년 국정감사에서 송재봉 의원이 공개한 한국공정거래조정원 자료로는 지난해 소상공인 렌탈 분쟁 124건 중 테이블오더가 46건(37.1%)으로 가장 많았고, 원인은 위약금에 해당하는 「과도한 손해배상액의 예정」이 76건(61.3%)이었어요(아이뉴스24 2026.10.12). 2025년 국감에서도 이용료의 절반에서 전액에 이르는 해지 위약금이 지적됐고, 소진공 이사장은 수수료 공시와 표준약관 검토를 답했어요 ㅠㅠ

나란히 놓고 보니 답이 하나는 아니더라고요. 일손이 모자란 가게, 단골 어르신이 많은 가게, 가게마다 저울이 다르게 기울 거예요.

📚 양쪽 숫자는 소진공 2026년 스마트상점 기술보급사업 모집공고(2026.3.9), 농식품부 2025년 외식업체 경영실태조사(2026.3.29), 과기정통부 2025년 디지털 정보격차 실태조사(2026.3.26), 고용노동부 2026년 최저임금 고시, 파이낸셜뉴스(2025.7.28), 투데이신문(2025.3), 굿모닝경제(2025.10.23), 아이뉴스24(2026.10.12), 르데스크(2026.10.14)에서 하나씩 대조했어요.

자주 묻는 질문