두쫀쿠 열풍 반년, 피스타치오 수입 731t에서 54t 🍪

한 개 만원짜리 쿠키를 사려고 영하의 아침에 줄을 섰던 겨울, 기억나세요? 🍪 그 유행이 반년 만에 어디까지 왔는지, 숫자로 남은 흔적을 모아 봤어요.

2026년 1월, 한파가 몰아친 평일 아침이었어요. 한 디저트 가게 앞으로 줄이 100m 넘게 늘어섰대요. 손님들이 기다린 건 초록색 속이 꽉 찬 쿠키 하나, 두바이쫀득쿠키였어요(SBS Biz 2026.1.12).

줄여서 두쫀쿠. 피스타치오 크림과 바삭한 카다이프(가는 면처럼 생긴 반죽)로 속을 채우고, 코코아 가루를 섞은 마시멜로로 감싼 디저트예요. 가격은 가게마다 한 개 4,000원에서 1만원 사이였어요 🍪

시작은 2025년 9월이었다고 해요. 아이돌 장원영 씨가 SNS에 두쫀쿠 사진을 올린 뒤 연말에 수요가 확 몰렸다고 경향신문이 전했어요.

재료가 먼저 움직였어요. 이마트에선 2025년 12월부터 이듬해 1월 18일까지 마시멜로 매출이 289.2%, 피스타치오가 174.9%, 코코아파우더가 125.7% 늘었대요. 집에서 직접 만들어 보려는 사람도 많았던 거죠.

피스타치오는 전량 수입이에요. 관세청 자료를 정일영 국회의원실이 분석해 보니 2025년 12월 수입량은 372t으로 그해 월평균의 2.2배였어요. 1월 수입 단가는 t당 약 2,800만원으로 1년 전보다 84% 올랐고요. 2020년 833t이던 한 해 수입량이 2025년엔 2,001t까지 커져 있던 참이었어요.

1월 말엔 스타벅스도 서울 6개 매장에서 「두바이 쫀득롤」을 내놨어요. 한 개 7,200원, 매장마다 하루 44개, 한 사람에 2개까지. 판매 10분 만에 다 팔렸고, 중고 거래에선 3만원에서 5만원에 올라왔대요(디지털데일리 2026.2.1).

그리고 2월, 수입량이 731t으로 가장 높았어요. 그 뒤로는 내리막이었어요.

7월 수입량은 2월보다 92.6% 줄었어요. 수입 금액은 1,546만 달러에서 99만 달러가 됐고요. 카다이프가 들어간 가공식품 수입 검사는 2월 340건에서 6월 22건으로, 「두바이」 가 들어간 상표 출원은 1월 23건에서 6월 1건으로 줄었어요(MTN 2026.8.23, 관세청 · 식약처 · 지식재산처 자료).

숫자가 말해 주는 건 속도예요. 피스타치오 수입이 12월부터 꼭대기인 2월까지 오르는 데 석 달, 거기서 90% 넘게 빠지는 데 다섯 달이 걸렸어요. 이 칸에서 본 대왕카스테라, 탕후루 이야기처럼 오르는 속도만큼 내려오는 속도도 빨랐어요.

정일영 의원은 1월에 이렇게 짚었어요. 유행 원재료는 「가격 급등과 물량 쏠림이 동시에 발생해 자영업자가 이중 피해를 볼 수 있다」고요. 8월에는 짧은 유행에 맞춘 원재료 대량 확보나 무리한 투자가 소상공인에게 부담이 될 수 있다고 덧붙였고요.

사장님 가게도 그 겨울 두쫀쿠를 팔아 보셨나요? 지금은 어떤지 댓글로 들려주세요 🍪

📚 이 이야기는 SBS Biz(2026.1.12), 경향신문(2026.1.22), 디지털데일리(2026.2.1), MTN(2026.8.23)이 관세청 무역통계와 국회의원실 분석을 인용해 보도한 사실만으로 엮었어요.

자주 묻는 질문