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수습기간 월급, 최저임금 90%는 세 가지가 맞아야 돼요 🔍

사업성장지키미2026.11.09 · 6분이면 읽어요

새로 뽑은 직원, 처음 석 달은 수습이니까 월급을 조금 덜 줘도 되겠지 싶으셨죠? 맞는 경우도 있는데, 생각보다 문이 좁아요 🚪

9,288원.

2026년 수습 직원에게 줄 수 있는 가장 낮은 시급이에요. 2026년 최저임금 10,320원에서 10%를 뺀 금액이죠. 2027년 1월부터는 최저임금이 10,700원이 되니까 수습 시급도 9,630원으로 올라가요.

그런데 사장님, 이 90%는 아무 수습에게나 적용되는 게 아니에요 😅 최저임금법 제5조 제2항과 시행령 제3조가 정한 조건을 다 맞춰야 해요. 계약서 쓰기 전에 아래 다섯 가지를 차례로 봐 주세요 👇

1️⃣ 계약 기간이 1년 이상인가요?

시행령 제3조는 1년 이상의 기간을 정하여 근로계약을 체결한 수습 근로자로 대상을 정해 두었어요. 3개월, 6개월짜리 계약을 맺은 알바라면 수습이라고 불러도 90%를 적용할 수 없어요.

기간을 따로 정하지 않은 정규직 계약을 어떻게 볼지는 해석을 확인해야 하는 부분이에요. 이 경우라면 고용노동부 고객상담센터(1350)나 노무사에게 먼저 물어보시는 게 안전해요.

잠깐만요, 그럼 석 달짜리 단기 알바는 수습이어도 시급 10,320원 그대로예요? 🤔

네, 맞아요. 단기 계약이 많은 가게일수록 이 첫 번째 칸에서 대부분 걸러져요.

2️⃣ 수습 시작한 날부터 3개월 안인가요?

감액은 수습을 시작한 날부터 3개월 이내만 돼요. 수습 기간을 6개월로 정해도 4개월째부터는 최저임금 전액을 줘야 해요. 수습 기간을 길게 잡는다고 감액 기간이 같이 늘어나지 않아요.

수습 기간90%로 줄 수 있는 기간
2개월2개월 전부
3개월3개월 전부
6개월처음 3개월만

3️⃣ 하는 일이 단순노무가 아닌가요?

최저임금법 제5조 제2항 단서는 고용노동부장관이 고시한 단순노무업무에 종사하는 근로자를 감액 대상에서 뺐어요. 이 고시는 한국표준직업분류의 대분류 9 「단순노무 종사자」를 기준으로 해요.

가게에서 흔한 일로 보면 주방 보조, 음식 배달, 청소 같은 일이 여기에 들어가는 경우가 많아요. 일을 배우는 데 시간이 거의 들지 않는 일은 처음부터 전액을 줘야 한다는 취지예요.

설거지 담당으로 뽑았는데 수습 90%로 계약했다면… 그건 다시 봐야 해요 ㅠㅠ

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4️⃣ 계약서에 수습이라고 적었나요?

수습 기간과 그 기간의 임금을 근로계약서에 적어 두지 않았다면, 나중에 「사실은 수습이었다」며 감액을 주장하기 어려워요. 근로계약서에는 임금의 구성 항목과 계산 방법을 적게 돼 있으니(근로기준법 제17조) 수습 기간 시급과 끝난 뒤 시급을 나란히 적어 두세요.

✅ 수습 계약서에 들어갈 줄

계약서 한 장에 아래가 다 보이면 좋아요.

  • 계약 기간: 2026.12.1 ~ 2027.11.30 (1년 이상)
  • 수습 기간: 2026.12.1 ~ 2027.2.28 (3개월)
  • 수습 중 시급과 수습 뒤 시급
  • 맡는 업무(단순노무가 아닌 내용)

5️⃣ 최종 금액이 90% 밑으로 내려가지 않나요?

수습 감액은 최저임금을 10%까지 깎을 수 있다는 뜻이지, 거기서 더 깎아도 된다는 뜻이 아니에요. 식대나 교통비를 빼고 계산했더니 90%보다 낮아졌다면 그 순간 최저임금 위반이에요.

주 40시간, 월 209시간 기준으로 숫자를 맞춰 보면 이래요 🧮

구분월 209시간 기준
2026년 최저임금 전액2,156,880원
2026년 수습 90%1,941,192원
2027년 최저임금 전액2,236,300원
2027년 수습 90%2,012,670원

2027년 기준으로 수습 석 달 동안 아끼는 돈은 한 달 223,630원, 석 달이면 670,890원이에요. 다섯 가지 조건을 다 맞췄을 때 이야기예요.

석 달에 67만원이면 작진 않네요. 그래도 조건 하나 틀리면 차액에 처벌까지라니 😳

🤷 수습 끝나고 본채용을 안 하면요?

수습 기간이라도 근로계약은 이미 시작된 거예요. 그래서 수습이 끝날 때 본채용을 하지 않는 것도 넓게 보면 해고에 해당해 정당한 이유가 필요하다는 게 법원의 일관된 태도예요. 5인 이상 가게라면 「그냥 안 맞아서」로는 다툼이 생길 수 있어요.

그래서 수습 평가 기준을 미리 정해 두는 게 좋아요. 예를 들어 「메뉴 30가지 조리법 숙지」 「마감 정산 혼자 하기」처럼 확인할 수 있는 항목을 적고, 한 달에 한 번 짧게 면담 기록을 남겨 두면 나중에 판단 근거가 돼요.

해고예고는 수습 기간 중이라도 3개월 이상 일했다면 30일 전 예고나 30일분 통상임금이 필요해요(근로기준법 제26조). 3개월을 꽉 채운 날 본채용을 거절하면 예고 규정이 걸릴 수 있으니 날짜도 미리 봐 두세요 📆

⚠️ 조건이 안 맞는데 90%를 줬다면요?

모자란 금액은 최저임금 미달 임금이 돼요. 최저임금보다 적게 준 사장님은 3년 이하의 징역 또는 2천만원 이하의 벌금 대상이에요(최저임금법 제28조). 임금 채권은 3년 동안 청구할 수 있으니, 직원이 그만둔 뒤에 차액을 요구하는 경우도 있어요.

이미 90%로 주고 있는데 조건이 애매하다면, 차액을 계산해 다음 월급에 붙여 주는 게 가장 깔끔해요. 계산이 헷갈리면 급여대장을 들고 노무사와 한 번 맞춰 보세요.

계약 기간 1년, 수습 3개월, 업무 내용. 이 세 줄만 계약서에서 먼저 확인해도 반은 끝나요 ✍️

사장님 가게 수습 계약서는 다섯 가지 중 몇 개가 맞았어요? 하나라도 걸리면 이번 주에 고쳐 두세요 🙂

📚 시급과 조건은 최저임금위원회 고시와 국가법령정보센터 법령 원문으로 맞췄어요.

자주 묻는 질문

Q. 수습기간이면 누구에게나 최저임금의 90%를 줘도 되나요?

아니에요. 1년 이상 근로계약, 수습 시작일부터 3개월 이내, 단순노무 업무가 아닐 것이 모두 맞아야 해요(최저임금법 제5조 제2항, 시행령 제3조).

Q. 2027년 수습 시급은 얼마인가요?

2027년 최저임금 10,700원의 90%인 9,630원이에요. 월 209시간이면 2,012,670원이에요.

Q. 수습을 6개월로 정하면 6개월 동안 90%를 줘도 되나요?

감액은 수습 시작일부터 3개월까지만 돼요. 4개월째부터는 최저임금 전액을 줘야 해요.

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📚 근거 · 참고 자료
  • 최저임금법 제5조 제2항 · 제28조, 국가법령정보센터 law.go.kr (2026년 기준)
  • 최저임금법 시행령 제3조(수습 중에 있는 근로자에 대한 최저임금액), 국가법령정보센터
  • 근로기준법 제17조(근로조건의 명시), 국가법령정보센터
  • 고용노동부 고시, 2026년 적용 최저임금 시간급 10,320원 · 2027년 적용 최저임금 시간급 10,700원
글: 사업성장지키미 · 최종 검토 2026.11.09
이 글은 공개된 자료를 바탕으로 한 일반 정보이며, 투자 · 세무 · 법률 판단은 개별 사안과 최신 기준에 따라 다를 수 있습니다.

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